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Mas Coris ( Languedoc-Cabrières )

Posted on 30 novembre 2016 0

Mas Coris ( Languedoc-Cabrières )

Ce terroir de 400 hectares, une quarantaine de producteurs le partagent, le façonnent et le valorisent au quotidien, jouant sur quatre cépages dominants – syrah, grenache, cinsault et carignan – pour produire, à parts égales, rouges et rosés, classés en AOP. Leur nouveau crédo, “Rosé par nature, rouge par culture”, illustre à merveille ce travail de vignerons et de viticulteurs attachés à leur terre. Un peu à la manière de ces irréductibles Gaulois, leurs racines sont aussi profondes que celles de leurs pieds de vigne.

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Le Salon Gier Vin, organisé par le Rotary Club de St Etienne – Vallée du Gier, accueille des vignerons de la France entière, et vise à rassembler les acteurs du monde viti-vinicole et tous les amateurs de bons vins, particuliers ou professionnels.

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