Les vestiges de l’aqueduc du Gier, alimentant la ville antique de Lugdunum sous l’empire Romain, au petit patrimoine bâti remarquable, fait de murets de pierres sèches et de terrasses escarpées, “les chaillées”, ce sont autant d’empreintes laissées par les civilisations successives, façonnant le terroir. A 25 km au Sud-Ouest de LYON, le lieu-Dit La Roussillière, au cœur des Coteaux du Gier, est le théâtre d’un engagement familial séculaire. chez les BONNAND, des générations œuvrent à apprivoiser une nature exigeante.